Lorsque vous choisissez de l’huile de CBD pour la cuisine, les produits biologiques à spectre complet sont la meilleure option. Les produits CBD à spectre complet utilisent tous les composants bénéfiques de la plante de chanvre. Ces ingrédients comprennent le CBD, d’autres cannabinoïdes, des terpènes, des flavonoïdes, des vitamines, des graisses saines, etc. Le terme “biologique” est explicite : les plantes sont cultivées sans pesticides. Après tout, vous ne voulez pas de produits chimiques désagréables dans votre huile de CBD ou dans vos aliments, n’est-ce pas ? Une fois que vous avez trouvé une huile à large spectre et biologique, il ne vous reste plus qu’à trouver une marque réputée en laquelle vous pouvez avoir confiance. Après avoir trouvé la meilleure huile, l’étape suivante consiste à la mélanger à un aliment gras ou huileux, ce qui permet de l’ajouter plus facilement à votre régime alimentaire (pour l’ingérer).
Conseils de base pour cuisiner avec de l’huile de CBD
Voici quelques conseils et astuces de base pour vous assurer que vous utilisez l’huile de CBD de manière efficace
Lorsque vous cuisinez avec de l’huile de CBD, veillez à tenir compte des facteurs suivants.
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Qualité : utilisez de l’huile de CBD de haute qualité. Nous recommandons des produits sans THC tels que des isolats de CBD dérivés de plantes de chanvre naturelles, sans OGM et cultivées de manière biologique dans des fermes vérifiées.
Saveur : expérimentez les saveurs. Cherchez et trouvez vos teintures CBD préférées et combinez-les avec d’autres ingrédients complémentaires. Prenez votre temps et choisissez celui qui convient le mieux à votre recette !
Température : n’exposez pas l’huile de CBD à des températures élevées. Ajoutez l’huile à votre recette sans la faire frire. Le CBD perd de son efficacité lorsqu’il est exposé à des températures supérieures à 143 °C (290 °F). La chaleur directe peut également modifier la composition de l’huile de CBD et lui faire perdre ses meilleures propriétés. Biodisponibilité : l’huile de CBD est plus biodisponible lorsqu’elle est prise avec des additifs gras. Même si vous utilisez de l’huile MCT dérivée de la noix de coco dans votre mélange de CBD, il est préférable de ne pas lésiner sur les graisses de la plus haute qualité dans vos recettes de CBD
Vous pouvez opter pour des huiles saines telles que l’huile d’olive extra vierge, l’huile de coco ou le beurre nourri à l’herbe
Taille des portions : faites attention à la taille des portions. La quantité d’huile de CBD que vous ajoutez à chaque recette est un facteur clé de la réussite du plat
Amusez-vous : expérimentez et savourez. Cuisiner avec de l’huile de CBD n’est pas si difficile. L’huile de CBD peut être ajoutée à de nombreuses recettes, alors soyez aventureux et laissez briller le chef qui sommeille en vous ! N’hésitez pas à expérimenter et à vous amuser. Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec l’huile de CBD
Conseil : consultez des experts en CBD. Consultez un nutritionniste ou un expert qualifié en CBD avant d’intégrer le CBD à vos repas
Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas que vous devez maximiser les effets positifs de l’huile afin d’éviter toute complication future. Soyez patient avec les effets Lorsque vous ajoutez de l’huile de CBD à votre alimentation, un phénomène appelé “effet de premier passage” entre en jeu. Cela signifie que tout ce qui est digestible doit d’abord passer par le foie et les intestins avant d’entrer dans la circulation sanguine. Par conséquent, l’absorption de CBD dans les aliments ne sera pas aussi rapide et visible que pour d’autres méthodes de consommation. Les edibles CBD durent plus longtemps que les autres types de CBD et offrent une dose pré-mesurée dans chaque portion.
ATTENTION Évitez les températures élevées
Évitez les températures supérieures à 365 degrés Fahrenheit lorsque vous cuisinez avec de l’huile de CBD. N’oubliez pas que l’huile de CBD a tendance à se vaporiser à des températures supérieures à 365 degrés Fahrenheit. Recherchez donc des aliments qui n’ont pas besoin d’être cuits à des températures aussi élevées. Cela dit, évitez d’exposer le CBD à une flamme ou à une lumière directe si vous voulez préserver son intégrité. L’exposition de l’huile de CBD à une chaleur trop élevée peut dégrader ses phytonutriments, tels que le terpène, et lui faire perdre la plupart de ses bienfaits. Une chaleur excessive peut également modifier sa composition et réduire sa puissance
